有数咨询在提供数字化转型服务前，会对企业进行调研分析，分析的主要内容是企业的商业模式，构建现有商业结构图并分析企业数字化商业模式运营方式，从而探究企业关键数据点并挖掘数据价值，开发数据产品，帮助企业进行全面数据业务优化与数据产品开发，完成数据产品交易，大幅提升企业竞争力与资产实力。有数咨询的发展理念为：“以生态客户为中心，以可信数据为驱动，以可持续发展为目标”，有数咨询的服务也始终秉持这一理念，并坚信这一理念能够契合现有的数字化企业。
本文有数咨询将聚焦于二维火这一大型餐饮SaaS企业，深入剖析其商业模式。
二维火创始于2005年，深耕餐饮、零售服务领域十余年，长期专注于云计算餐饮软件系统的研发和应用，并获得过多项技术专利和知识产权。从视频化宣传、到供应链、数据化运营等等，通过智能排队、扫码点单、会员管理、外卖管理、供应链、财务报表等功能模块组成完整的服务矩阵，为超过60+万家餐饮和零售企业实现智能化管理和运营。
二维火作为扫码点单开创者，专注于产品打磨与沉淀先后获得多项专利和知识产权。秉承着服务好商户的初心，在保持系统稳定性的同时不断创新。除此之外，二维火不断扩大服务场景应用领域，赋能商户、企业、与众合作伙伴共赢，实现生态链的繁荣共赢，达到可持续发展的目标。
二维火一直用行动践行着他们的Slogan“开店就用二维火，生意一定更红火！”，为线下本地生活商家打造的一款具有跨行业产品和商业模式创新的私域运营工具，帮助商户把最有价值的线上流量管理起来快速转化，提升运营效率，优化顾客体验，让商户生意越来越红火。
二维火的Slogan体现了其客户群体以及核心价值观，二维火对其客户细分的定位及其明确，“开店”代表二维火将其目光聚焦于“线下本地生活商家”，通过数字化、智能化的手段帮助这些商家实现成本控制，提升盈利能力。
这一Slogan又体现出二维火的核心价值观：互利共赢，二维火通过提供独特的服务及解决方案，一方面可以为自己带来盈利，另一方面可以帮助商户提升运营效率，提升盈利空间，并且还能减少商户顾客的等待时间，提升其的消费体验，三方共赢，促进生态链可持续发展。其核心竞争力在于将传统的线下业务数字化，并通过云端技术实现了业务流程的智能化。
1. 智慧餐饮解决方案
二维火深耕餐饮行业十余年，提供从智能排队、扫码点单、会员管理、外卖管理到供应链、财务报表等全链条服务。通过视频化菜单、AI智能识别、送餐机器人等创新技术，二维火不仅简化了顾客的点餐流程，还提升了餐厅的运营效率和顾客满意度。此外，二维火还通过大数据分析和个性化营销推荐，帮助餐厅精准把握顾客需求，提升顾客复购率和忠诚度。
2. 商圈智慧化升级
二维火不仅服务于单一餐饮门店，还致力于商圈的智慧化升级。通过商圈系统上线、扫脸支付、智慧商圈系统等解决方案，二维火为购物中心、百货大楼、美食城等统一管理型商业区提供智能化集成解决方案。这些方案包括商管ERP系统、全业态CRM会员营销系统、餐饮/零售及泛行业收银系统等，帮助商圈实现全业态商家的数据采集与分析，赋能智慧经营。
3. 零售场景应用
除了餐饮和商圈场景外，二维火还积极拓展零售场景应用。通过会员营销中心、订单中心、商品中心、数据中心等模块，二维火为传统实体企业、生产厂家、品牌商等提供线上线下一体化的零售解决方案。这些方案支持多种经营模式，包括连锁常规便利店模式、中大型综合超市模式、社区O2O分销模式等，帮助商家实现全渠道营销和精细化管理。
深入分析解读二维火业务模式后，绘制出二维火的商业结构图。以有数咨询的“用户中心、数据驱动、增长目标”对其进行解读。
用户中心：
二维火科技有限公司专注于为餐饮、零售、商圈三大场景提供全方位的信息化解决方案，例如，餐饮商户可以通过智能点餐系统、厨房显示系统、会员管理系统等，提升顾客的就餐体验，顾客可以通过手机扫码快速点餐、支付，减少等待时间；餐厅则可以通过系统优化菜品推荐，提高顾客满意度。
针对不同规模和类型的餐饮、零售和商圈企业，二维火提供定制化的解决方案，满足其独特需求，如连锁餐厅的集中管理、小型餐馆的简易操作、连锁常规便利店模式、中大型综合超市模式等。
数据驱动：
二维火收集并分析会员消费、支付、评价等数据，帮助客户更好地了解顾客偏好，优化商品结构，提升服务质量。同时，通过数据分析预测销售趋势，合理安排库存和采购，降低成本。持续投入研发，引入人工智能、大数据等先进技术，提升系统的智能化水平。例如，利用AI算法优化菜品推荐，提高顾客点餐效率；通过物联网技术实现厨房设备的远程监控和维护；根据门店物料变动信息，自动生成库存物料预警提醒等。
增长目标：
二维火积极与上下游企业建立紧密的合作关系，共同构建餐饮信息化生态圈。例如，与食材供应商合作，实现供应链透明化；与支付平台合作，提供便捷的支付解决方案；与外卖平台对接，拓宽销售渠道。在巩固现有市场的基础上，不断探索新的业务领域。例如，开发智能厨房设备、提供餐饮培训服务、拓展海外市场、自营外卖系统、第三方接入等。通过优化供应链管理、提高运营效率等方式，帮助企业降低运营成本。通过不断提升顾客满意度和忠诚度，促进消费增长；通过拓展新业务领域，增加收入来源。
用户体验的提升和技术创新会吸引更多餐饮企业采用二维火的产品和服务，进而促进生态合作和业务拓展；而生态合作和业务拓展的成功又会带来更多的用户数据和市场需求，推动技术创新和用户体验的进一步提升。两个飞轮相互驱动，形成良性循环，推动二维火科技有限公司不断向前发展。
二维火通过不断的技术创新和业务模式优化，已经成为了餐饮、零售和商圈智能化管理的重要参与者。其独特的商业模式不仅为客户提供了卓越的服务体验，也为商家带来了显著的成本节约和效率提升。在未来，随着感应点单技术和私有化部署的推进，二维火将继续深化行业垂直领域的服务，帮助商家建立自己的数据运营体系和管理平台，进一步推动行业数字化转型的步伐。
广州有数企业管理咨询有限公司(有数咨询)是国内领先的数字化转型全流程平台式集成咨询服务商。在当今数字经济蓬勃发展的背景下，数字化已成为企业发展的重要议题。数字化转型、数据交易、可持续发展是企业未来核心竞争力的关键。我们帮助企业构建数字化基础，打通数字经济下的交易链路，规划ESG可持续发展道路，为企业提供数字化转型、数据战略、数据治理、数据交易以及可持续发展的培训与咨询服务，帮助企业实现高质量发展。
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